Caro gallinaceum 239 calories per 100g habet et niacino (B3) abundat. Assatur, in craticula coquitur, vel in iusculis adhibetur.
Caro gallinaceum est caro avium domesticarum lenis saporis et ad multos usus apta, quae, si recte coquitur, texturam teneram habet. Vulgo assatur, in craticula coquitur, in clibano coquitur, leviter frigitur, aut in iusculis, pulmentis, acetariis et panibus fartis adhibetur.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 85.0mg | 15% | |
| Vitaminum A | 21.0mcg | 2% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitaminum B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacinum (B3) | 7.7mg | 48% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitaminum B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folatum (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitaminum D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitaminum E | 0.3mg | 2% | |
| Vitaminum K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 15.0mg | 2% | |
| Cuprum | 60.0mcg | 7% | |
| Ferrum | 1.3mg | 7% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Phosphorus | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selenium | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 82.0mg | 4% | |
| Zincum | 1.0mg | 9% |




















































