курятина
Курятина — м’ясо птиці з 239 ккал на 100 г, багате на ніацин (B3). Підходить для запікання, гриля, супів і салатів.
Про страву
Курятина — універсальне м’ясо птиці з м’яким смаком і ніжною текстурою за правильного приготування. Її часто запікають, смажать на грилі, тушкують, обсмажують або додають у супи, рагу, салати та сендвічі. У 100 г курятини 239 ккал, а серед ключових поживних речовин вирізняється ніацин (B3), важливий для енергетичного обміну.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
239 kcal
12% DV
Усього жирів
13.6g
21% DV
Вітамін D3.8g
Вітамін K5.7g
Тіамін (B1)2.9g
Усього вуглеводів
0.0g
0% DV
Білок
27.3g
55% DV
Тваринний білок27.3g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 85.0mg | 15% | |
| Вітамін A | 21.0mcg | 2% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Вітамін B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Ніацин (B3) | 7.7mg | 48% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Вітамін B6 | 0.6mg | 35% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Вітамін D | 0.1mcg | 1% | |
| Вітамін E | 0.3mg | 2% | |
| Вітамін K | 0.3mcg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 15.0mg | 2% | |
| Мідь | 60.0mcg | 7% | |
| Залізо | 1.3mg | 7% | |
| Магній | 20.0mg | 5% | |
| Фосфор | 180.0mg | 26% | |
| Калій | 223.0mg | 5% | |
| Селен | 27.0mcg | 49% | |
| Натрій | 82.0mg | 4% | |
| Цинк | 1.0mg | 9% |
Рецепти з курятина (100)
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Подрібнена курка з жовтим рисом
470 kcal
Картопля фрі з креветками, пармезаном, айолі та кетчупом, плюс курячі крильця бафало з ранчем
1775 kcal
Салат «Цезар» із куркою-гриль
455 kcal
Шаурма-рол з куркою гриль
620 kcal
Рол з куркою-гриль у коржі з часниковим соусом
610 kcal
Шаурма-рол з куркою гриль
610 kcal
Шаурма-рол з куркою гриль
560 kcal
Шаурма з куркою в лаваші
560 kcal
Вершкова паста з куркою, шпинатом і грибами
860 kcal
Куряче рагу з картоплею, морквою, цибулею, зеленими оливками, нутом і білим рисом
575 kcal
Запечена курка з пюре з батату та броколі на парі
760 kcal
Сендвіч із панірованими смаженими курячими смужками та соусом барбекю на цільнозерновому хлібі
560 kcal
Куряча грудка на грилі з цвітною капустою та баклажаном
455 kcal
Тушкована курка з капустою, морквою, помідором і цибулею
430 kcal
Білий рис із куркою в травах, молодою картоплею, цвітною капустою та квасолею кідні
650 kcal
Куряча грудка на грилі з цвітною капустою та баклажаном
191 kcal
Куряча грудка на грилі із запеченою зеленою квасолею, брюссельською капустою та бататом
455 kcal
Смажена курка з ріжками, кетчупом і огірком
610 kcal
Шматочки вареної курячої грудки
297 kcal
Вершковий курячий суп з локшиною
285 kcal
Вершковий курячий суп з локшиною
180 kcal
Куряча грудка-гриль кубиками
360 kcal
Мінібургер із панірованою куркою та чедером, крокети, кетчуп і сирний тост
838 kcal
Салат Цезар з куркою, ромейном, крутонами, пармезаном і помідорами чері
395 kcal
Салат із пастою, куркою, шпинатом, помідорами чері та червоним болгарським перцем
365 kcal
Курка-гриль з травами та пастою у вершковому соусі
640 kcal
Картопля фрі з куркою, яловичиною та сирним соусом
1210 kcal
Тарілка рису з курячою шаурмою та манговим соком
1000 kcal
Запечена курка з картопляними дольками, вареним яйцем, броколі, тертою морквою та салатом із кукурудзи
690 kcal
Смажені курячі гомілки з білим рисом басматі
1035 kcal
Паста пенне в томатно-вершковому соусі з пряною куркою
890 kcal
Курка з рисом
520 kcal
Приправлена куряча грудка-гриль із запеченою бататом і трав'яним майонезом
1025 kcal
Куряче яйце
224 kcal
Куряче чилі
420 kcal
Курка-гриль із запеченою стручковою квасолею, брюссельською капустою та бататом
470 kcal
Картопля фрі з начинкою: курка-гриль, кукурудзяна сальса, маринована червона цибуля, сметана та соус чилі
910 kcal
Тушковане куряче стегно зі шкіркою в грибному соусі з червоним вином
515 kcal
Куряча грудка на грилі з цвітною капустою та баклажаном
455 kcal
Куряча грудка на грилі з цвітною капустою та баклажаном
445 kcal
Chicken spinach lentil power bowl
465 kcal
Куряча грудка на грилі з цвітною капустою та баклажаном
270 kcal
Куряча грудка на грилі з цвітною капустою та баклажаном
470 kcal
Приправлений рис басматі зі шматочками запеченої курки
760 kcal
Рис-боул із смаженою куркою в солодкому чилі та тушкованою картоплею
760 kcal
Курка-гриль із бататом і цвітною капустою
341 kcal
Курка-гриль з японською солодкою картоплею та цвітною капустою
360 kcal
Рис басматі з куркою
436 kcal
Рис басматі з приправленою куркою
1067 kcal
Суміш варених і сирих курячих яєць
417 kcal
Куряча грудка
235 kcal
Картопля фрі з сиром, халапеньйо, цибулею, вершковим соусом і смаженими крильцями
1260 kcal
Шаурма-рол з куркою на грилі, рисом басматі та картоплею фрі
930 kcal
Курячий бір'яні з рисом басматі
609 kcal
Запечена курка з білим рисом і овочами з болгарського перцю
165 kcal
Запечена курка з рисом басматі та картоплею
760 kcal
Білий рис із запеченою куркою, картоплею, грибами та перцем
572 kcal
Ціле куряче яйце
286 kcal
Куряча грудка
234 kcal
Курячі нагетси з картоплею фрі хвилястої нарізки
690 kcal
Рис басматі з куркою та рубаним салатом
442 kcal
Куряча грудка
248 kcal
Куряча грудка на грилі з рисом басматі
430 kcal
Картопля фрі хвиляста з курячими нагетсами та кетчупом
616 kcal
Фастфуд-набір: курячі нагетси, картопля фрі рифлена та кетчуп
690 kcal
Запечені курячі стегна з морквою, цибулею, селерою, лимоном і соком із дека
1220 kcal
Смажені шматочки курячих крилець у перцево-цибулевому соусі
312 kcal
Куряче яйце
286 kcal
Курячий бургер у паніровці на булочці з кунжутом
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, broccoli, and red bell pepper
495 kcal
Roast chicken dinner with white beans, sautéed kale, and baked potato
620 kcal
Chicken, Potato, and Red Pepper Sheet Pan Dinner with Yogurt Herb Sauce
560 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Greek yogurt chicken bowl with white beans, cucumber, tomato, and herbs
495 kcal
Roast chicken with white beans, kale, and red bell pepper
575 kcal
Roast chicken dinner with sweet potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Lentil chicken salad with kale and red bell pepper
510 kcal
Chicken Lentil Sweet Potato Lunch Bowl
610 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper
540 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Смажені курячі крильця Баффало з картоплею фрі
1120 kcal
Grilled chicken breast with quinoa, broccoli, and red bell pepper
590 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
Глазована куряча чверть-гриль із кунжутом і шніт-цибулею, салатом та вершковим соусом
980 kcal
Chicken, mushroom, and quinoa skillet with broccoli
520 kcal
Chicken quinoa salad with spinach and avocado
610 kcal
Lentil chicken salad with kale, pumpkin seeds, and citrus vinaigrette
540 kcal
Chickpea chicken salad wrap with red pepper and citrus
560 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
Chicken lentil spinach lunch salad
460 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with broccoli, red bell pepper, and pumpkin seeds
590 kcal
Chicken, lentil, and kale dinner bowl with roasted potatoes
680 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chickpea chicken salad with kale and citrus
540 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Lentil and spinach tomato stew with baked chicken thigh
680 kcal