Kuřecí gyros s hranolkami
Tomuto jídlu dalo lajk 0 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů
Nutriční hodnoty
Na porci 520 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
1080 kcal
54% DV
Celkový tuk
54.0g
83% DV
mononenasycené mastné kyseliny28.7g
polynenasycené mastné kyseliny12.8g
nasycené mastné kyseliny10.5g
transmastné kyseliny0.4g
Celkové sacharidy
101.0g
34% DV
vláknina8.0g
škrob87.0g
cukry6.0g
Bílkoviny
45.0g
90% DV
živočišné bílkoviny39.0g
rostlinné bílkoviny6.0g
O jídle
Velká pita po řecku plněná grilovaným kuřetem, hranolkami, červenou cibulí a tzatziki, navíc s extra hranolkami jako přílohou. Jde o velmi kalorické a tučné jídlo, které zároveň dodá hodně bílkovin a velké množství rafinovaných sacharidů z pity a hranolek.
Ingredience
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 128.0mg | 23% | |
| vitamin A | 85.0mcg | 9% | |
| thiamin | 0.6mg | 46% | |
| vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| riboflavin | 0.4mg | 32% | |
| niacin | 15.8mg | 99% | |
| kyselina pantothenová | 2.1mg | 42% | |
| vitamin B6 | 1.1mg | 62% | |
| biotin | 7.5mcg | 25% | |
| folát | 118.0mcg | 30% | |
| vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| vitamin E | 3.2mg | 21% | |
| vitamin K | 24.0mcg | 20% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 210.0mg | 21% | |
| měď | 260.0mcg | 29% | |
| železo | 4.8mg | 27% | |
| hořčík | 78.0mg | 19% | |
| fosfor | 430.0mg | 61% | |
| draslík | 1180.0mg | 25% | |
| selen | 39.0mcg | 71% | |
| sodík | 1420.0mg | 62% | |
| zinek | 3.9mg | 35% |
Kuřecí gyros s hranolkami
Řecký pita wrap plněný grilovaným kuřecím masem, hranolkami, tzatziki a plátky červené cibule. Jde o syté jídlo ve stylu street food, často podávané jako pokrm do ruky.
Pita chléb 90 g
Grilované kuřecí maso 160 g
Hranolky 150 g
Tzatziki 70 g
Červená cibule 20 g
Olivový olej 15 g
Sušené oregano 2 g
Černý pepř 2 g
Sůl 1 g
Celková hmotnost: 520 g
1. Pita chléb ohřejte, aby změkl a byl poddajný.
2. Grilované kuřecí maso ochuťte solí, černým pepřem a sušeným oreganem.
3. Hranolky lehce promíchejte s trochou olivového oleje a případně se špetkou oregana.
4. Na pitu rozetřete tzatziki.
5. Přidejte grilované kuřecí maso, hranolky a plátky červené cibule.
6. Zakapejte zbývajícím olivovým olejem a přeložte nebo zarolujte k podávání.
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 5 minut
Použijte teplou pitu, aby se při překládání netrhala.
Aby hranolky zůstaly křupavé, přidejte je těsně před podáváním.
Cibuli nakrájejte na tenké plátky, aby měla wrap čistší texturu.
Ingredience
Celková hmotnost: 520 g
Postup
Doba přípravy a doba vaření
Užitečné tipy
Vyvážená