Bacon er saltet svinekød med 541 kalorier pr. 100 g og højt natriumindhold. Brug det til morgenmad eller som smagsgiver i retter.
Bacon er et saltet svinekødsprodukt med en salt, røget og fyldig smag samt en sprød tekstur, når det tilberedes. Det steges eller bages ofte og bruges i morgenmad, sandwiches, salater og som smagsgiver i supper og andre retter.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 110.0mg | 20% | |
| Vitamin A | 11.0mcg | 1% | |
| Thiamin | 0.4mg | 33% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 7.7mg | 48% | |
| Pantothensyre | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folat | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11.0mg | 1% | |
| Jern | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 19.0mg | 5% | |
| Fosfor | 589.0mg | 84% | |
| Kalium | 565.0mg | 12% | |
| Selen | 33.1mcg | 60% | |
| Natrium | 1717.0mg | 75% | |
| Zink | 3.2mg | 29% |
















