Frugtfarve giver farve til mad og drikke. Den har 0 kalorier pr. 100 g og bruges ofte i bagning, slik og glasur.
Frugtfarve er et koncentreret tilsætningsstof, der bruges til at give eller forstærke farve i fødevarer og drikkevarer. Det har ingen karakteristisk smag og bruges ofte i bagning, konfekt, glasur, drikke og forarbejdede fødevarer.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal