forårsløg
Forårsløg er en sprød allium med 32 kalorier pr. 100 g og vitamin K. Brug dem i salater, supper og som garniture.
Om
Forårsløg, også kaldet scallions, har en mild løgsmag med en frisk, let græsagtig skarphed. De bruges ofte rå som garniture eller tilsættes i wokretter, supper, salater og omeletter.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
32 kcal
2% DV
Fedt i alt
0.2g
0% DV
Thiamin0.1g
Kulhydrat i alt
7.3g
2% DV
Folat2.6g
Vitamin B122.3g
Biotin2.4g
Protein
1.8g
4% DV
Planteprotein1.8g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 4.3mg | 1% | |
| Vitamin A | 50.0mcg | 6% | |
| Thiamin | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 0.5mg | 3% | |
| Pantothensyre | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folat | 64.0mcg | 16% | |
| Vitamin C | 18.8mg | 21% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 207.0mcg | 173% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 72.0mg | 7% | |
| Kobber | 70.0mcg | 8% | |
| Jern | 1.5mg | 8% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 37.0mg | 5% | |
| Kalium | 276.0mg | 6% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 16.0mg | 1% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Opskrifter med forårsløg (19)
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Teriyaki-laksesalat med sesam, chili og citron
612 kcal
Japansk hjemmelavet måltid med hvide ris, natto, misosuppe og simrede grøntsager
621 kcal
Røræg med hakket oksekød, persille, toast, appelsin og yoghurt
744 kcal
Hakket agurke- og tomatsalat
46 kcal
Krydret ris med æg, rødbedesalat og agurkesalat
505 kcal
Risbowl med krydret oksekød, salat, rødløg, cremet appelsinsauce og chiliolie
610 kcal
Sesamglaseret kylling med edamame og agurk
585 kcal
Japansk okonomiyaki med mayonnaise, okonomiyakisauce, bonitoflager og forårsløg
520 kcal
Tonkotsu ramen med chashu, forårsløg, syltet ingefær og chiliolie
760 kcal
Stegte glasnudler med rejer, blandede grøntsager og lime
560 kcal
Baked potato black bean tuna lunch plate
510 kcal
Baked potato with cottage cheese, black beans, and salsa
430 kcal
Bacon cheeseburger med loaded cheese fries
1560 kcal
Helgrillet havbrasme med frisk grøntsagssalsa
520 kcal
The Grand cheeseburger med bacon, karamelliseret løg og loaded cheese fries
1580 kcal
Chicken Supreme med svampesauce og dampede hvide ris
500 kcal
Kylling og vilde svampe i let flødesauce med dampet hvide ris
535 kcal
Koreansk BBQ-svinekødsbowl
520 kcal