sojaproteinisolat
Sojaproteinisolat er en koncentreret sojaingrediens med 335 kalorier pr. 100 g, højt proteinindhold og kalium.
Om
Sojaproteinisolat er et stærkt raffineret planteprotein fremstillet af sojabønner med en neutral til let bønneagtig smag. Det bruges ofte i proteinpulver, kødalternativer, bagværk og forarbejdede fødevarer for at øge proteinindholdet og forbedre teksturen.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
335 kcal
17% DV
Fedt i alt
0.9g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.2g
Thiamin0.5g
Kulhydrat i alt
3.3g
1% DV
Folat0.6g
Biotin2.7g
Protein
88.3g
100% DV
Planteprotein88.3g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 80.0mg | 15% | |
| Thiamin | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantothensyre | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 88.0mcg | 22% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 178.0mg | 18% | |
| Kobber | 1600.0mcg | 178% | |
| Jern | 14.5mg | 81% | |
| Magnesium | 49.0mg | 12% | |
| Fosfor | 704.0mg | 101% | |
| Kalium | 1800.0mg | 38% | |
| Selen | 19.0mcg | 35% | |
| Natrium | 13.0mg | 1% | |
| Zink | 4.9mg | 45% |
Opskrifter med sojaproteinisolat (7)
Barebells Cookies & Cream Protein Bar
200 kcal
Barebells-lignende kakaoproteinbar
200 kcal
Proteinbar med peanuts og chokoladeovertræk
200 kcal
Salte Peanut Crisp proteinbarer
410 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
205 kcal
Protein chokoladebar
200 kcal
Chokolade-proteinbar med nødder
230 kcal