Marinierte Hähnchenstreifen
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Nährwertangaben
Pro Portion à 450 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
585 kcal
29% DV
Fett gesamt
18.0g
28% DV
einfach ungesättigte Fettsäuren9.6g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren4.2g
gesättigte Fettsäuren4.1g
Transfettsäuren0.1g
Kohlenhydrate gesamt
2.0g
1% DV
Stärke2.0g
Protein
99.0g
100% DV
tierisches Eiweiß99.0g
Über
Rohe Hähnchenbruststreifen mit einer leichten Marinade. Eiweißreich, sehr kohlenhydratarm und je nach Menge des zugesetzten Öls in der Marinade mäßig fetthaltig.
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 370.0mg | 67% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Thiamin | 0.3mg | 27% | |
| Vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavin | 0.5mg | 42% | |
| Niacin | 61.0mg | 381% | |
| Pantothensäure | 7.2mg | 144% | |
| Vitamin B6 | 2.7mg | 159% | |
| Biotin | 22.0mcg | 73% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 1.5mg | 2% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 6.0mcg | 5% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 54.0mg | 5% | |
| Kupfer | 180.0mcg | 20% | |
| Eisen | 2.3mg | 13% | |
| Magnesium | 130.0mg | 31% | |
| Phosphor | 900.0mg | 129% | |
| Kalium | 1150.0mg | 24% | |
| Selen | 122.0mcg | 222% | |
| Natrium | 720.0mg | 31% | |
| Zink | 4.5mg | 41% |
Marinierte Hähnchenstreifen
Eine einfache gewürzte Hähnchenzubereitung aus roher Hähnchenbrust, die mit Öl, Salz, Paprika, Knoblauch und schwarzem Pfeffer umhüllt wird. Sie kann in der Pfanne gebraten, gegrillt oder im Ofen gebacken werden.
Zutaten
Hähnchenbrust, 400 g
Rapsöl, 20 g
Salz, 8 g
Paprika, 8 g
Knoblauch, 8 g
Schwarzer Pfeffer, 6 g
Gesamtgewicht: 450 g
Anleitung
1. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
2. Rapsöl, Salz, Paprika, Knoblauch und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
3. Die Hähnchenstreifen hinzufügen und gleichmäßig damit überziehen.
4. Kurz marinieren lassen oder sofort garen.
5. In einer heißen Pfanne, auf dem Grill oder im Ofen garen, bis das Fleisch vollständig durchgegart und in der Mitte nicht mehr rosa ist.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Garzeit: 10 bis 15 Minuten
Hilfreiche Tipps
Rohes Hähnchen nicht essen; immer auf eine sichere Kerntemperatur garen.
Beim Garen in der Pfanne mittlere bis hohe Hitze verwenden, damit das Fleisch gut anbräunt, ohne dass die Gewürze verbrennen.
Das Hähnchen nach dem Garen einige Minuten ruhen lassen, damit es saftig bleibt.
Zutaten
Gesamtgewicht: 450 g
Anleitung
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Garzeit: 10 bis 15 Minuten
Hilfreiche Tipps
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