Mais
Mais hat 86 Kalorien pro 100 g, liefert Folat (B9) sowie Kohlenhydrate und Ballaststoffe für vielseitige Alltagsgerichte.
Über
Mais ist ein mild süßes, stärkehaltiges Getreide mit saftiger, zarter Textur im frischen Zustand und einem neutraleren, kräftigeren Geschmack, wenn er getrocknet oder verarbeitet wird. Er wird häufig als Kolbenmais gegessen, gekocht oder gegrillt, und in Suppen, Salaten, Tortillas, Frühstückscerealien sowie als Maisgrieß oder Maismehl verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
86 kcal
4% DV
Fett gesamt
1.4g
2% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.3g
Thiamin0.6g
Kohlenhydrate gesamt
18.7g
6% DV
Folat2.7g
Vitamin B126.3g
Biotin9.7g
Protein
3.3g
7% DV
Pflanzliches Protein3.3g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 23.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 9.0mcg | 1% | |
| Thiamin | 0.2mg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Niacin | 1.8mg | 11% | |
| Pantothensäure | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamin C | 6.8mg | 8% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 2.0mg | 0% | |
| Kupfer | 54.0mcg | 6% | |
| Eisen | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 37.0mg | 9% | |
| Phosphor | 89.0mg | 13% | |
| Kalium | 270.0mg | 6% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 15.0mg | 1% | |
| Zink | 0.5mg | 4% |
Rezepte mit Mais (38)
Kartoffelpüree-Auflauf mit Rindfleisch, Mais und Bratensauce
515 kcal
Amberbier
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Fritos The Original Corn Chips
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Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake Eiscreme
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Rindfleisch-Gemüse-Pfanne mit Reis und Brokkoli
365 kcal
Wendy's gewürzte Kartoffelspalten mit Ketchup
250 kcal
Coca-Cola Original Taste Dose
140 kcal
Loaded Fries mit frittiertem Hähnchen, Rindfleisch, Käsesauce, Ketchup und Frühlingszwiebeln
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Little Debbie Honey Buns (6er-Pack)
1320 kcal
Gebratenes Rindersteak mit Mais und kleinen Kartoffeln
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Brathähnchen mit Kartoffelspalten, gekochtem Ei, Brokkoli, Karottenraspeln und Maissalat
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1035 kcal
Gemischte gefüllte Donuts mit Schokoglasur und Cremefüllung
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Verzierter Zuckerkeks mit Zuckerguss
405 kcal
Verzierter Zuckerkeks mit Zuckerguss
420 kcal
Tortilla-Chips
205 kcal
Loaded Fries mit gegrilltem Hähnchen, Maissalsa, eingelegten roten Zwiebeln, Sauerrahm und Chilisauce
910 kcal
Reisschüssel mit Sweet-Chili-Hähnchen und Schmorkartoffeln
760 kcal
Rahmmais mit roten Kartoffeln
210 kcal
Beef-Nachos mit Eisbergsalat, Salsa, Sauerrahm und Käse
760 kcal
Chicken Nuggets mit Crinkle Pommes
690 kcal
Dr Pepper
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Fast-Food-Kringelpommes mit Chicken Nuggets und Ketchup
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Fast-Food-Menü mit Chicken Nuggets, Crinkle Pommes und Ketchup
690 kcal
Pringles Sour Cream & Onion Kartoffelchips
891 kcal
Zuckerüberzogene Fruchtgummis in Edelsteinform
164 kcal
Gedämpfte Char Siu Bao (3 Stück)
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Ketchup-Dipbecher
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Black Bean Sweet Potato Chili
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Knusprige Kartoffelchips nach Pringles-Art
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Korean BBQ mit marmoriertem Rindfleisch, Banchan und Blattsalat
1035 kcal
Creamy Crisp Proteinriegel
210 kcal
Quest Creamy Crisp Protein Bar
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Cola-Erfrischungsgetränk
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Schoko-Protein-Nussriegel
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