Το τυρί μπρι έχει 334 θερμίδες ανά 100g και προσφέρει ασβέστιο. Δίνει πλούσια γεύση σε πλατό τυριών και ψητά πιάτα.
Το μπρι είναι ένα μαλακό, κρεμώδες γαλλικό τυρί με ήπια, βουτυράτη γεύση και εδώδιμη ανθισμένη κρούστα. Σερβίρεται συχνά σε πλατό τυριών, ψήνεται στον φούρνο ή χρησιμοποιείται σε σάντουιτς και ζεστά πιάτα.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 15.4mg | 3% | |
| Βιταμίνη A | 174.0mcg | 19% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 6% | |
| Βιταμίνη B12 | 1.6mcg | 69% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.5mg | 40% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.4mg | 2% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.7mg | 14% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.2mg | 14% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 65.0mcg | 16% | |
| Βιταμίνη D | 0.5mcg | 3% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 2% | |
| Βιταμίνη K | 2.3mcg | 2% |
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 184.0mg | 18% | |
| Χαλκός | 0.0mcg | 0% | |
| Σίδηρος | 0.5mg | 3% | |
| Μαγνήσιο | 20.0mg | 5% | |
| Φώσφορος | 188.0mg | 27% | |
| Κάλιο | 152.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 14.5mcg | 26% | |
| Νάτριο | 629.0mg | 27% | |
| Ψευδάργυρος | 2.4mg | 22% |





