μπούτι κοτόπουλου
Το μπούτι κοτόπουλου είναι γευστικό σκούρο κρέας με 177 θερμίδες ανά 100γρ. και χολίνη. Ψήστε το ή μαγειρέψτε το για ζουμερά πιάτα.
Σχετικά
Το μπούτι κοτόπουλου είναι ένα γευστικό και τρυφερό κομμάτι πουλερικού, με πιο σκούρο κρέας και πιο πλούσια γεύση από το στήθος κοτόπουλου. Συνήθως ψήνεται στον φούρνο ή στη σχάρα, μαγειρεύεται μπρεζέ ή χρησιμοποιείται σε μαγειρευτά, κάρι και σούπες.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
177 kcal
9% DV
Συνολικά λιπαρά
8.1g
12% DV
Βιταμίνη D2.3g
Βιταμίνη K3.4g
Θειαμίνη (Β1)1.6g
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.0g
0% DV
Πρωτεΐνη
24.2g
48% DV
Ζωική πρωτεΐνη24.2g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 93.0mg | 17% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 4.0mcg | 1% | |
| Νιασίνη (Β3) | 6.4mg | 40% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 1.0mg | 20% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.2mg | 12% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 6% | |
| Βιταμίνη A | 21.0mcg | 2% | |
| Βιταμίνη B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.5mg | 29% | |
| Βιταμίνη D | 0.1mcg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 0.3mcg | 0% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 12.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 60.0mcg | 7% | |
| Σίδηρος | 1.1mg | 6% | |
| Μαγνήσιο | 22.0mg | 5% | |
| Φώσφορος | 200.0mg | 29% | |
| Κάλιο | 223.0mg | 5% | |
| Σελήνιο | 24.0mcg | 44% | |
| Νάτριο | 84.0mg | 4% | |
| Ψευδάργυρος | 2.0mg | 18% |
Συνταγές με μπούτι κοτόπουλου (4)
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Κοτόπουλο με γλάσο σουσαμιού με edamame και αγγούρι
585 kcal
Ροτίνι με πέστο βασιλικού και τραγανό ψητό μπούτι κοτόπουλου
540 kcal
