λάδι καρύδας
Το λάδι καρύδας είναι καθαρό μαγειρικό λίπος με 892 θερμίδες ανά 100γρ. Δίνει πλούσια γεύση σε ψήσιμο, τηγάνισμα και σοτάρισμα.
Σχετικά
Το λάδι καρύδας είναι ένα τροπικό φυτικό έλαιο με ήπιο άρωμα και γεύση καρύδας, ιδιαίτερα όταν είναι ακατέργαστο. Χρησιμοποιείται συχνά για σοτάρισμα, ψήσιμο, τηγάνισμα και σε vegan συνταγές ως υποκατάστατο του βουτύρου.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
892 kcal
45% DV
Συνολικά λιπαρά
100.0g
100% DV
Βιταμίνη D82.5g
Βιταμίνη K6.3g
Θειαμίνη (Β1)1.7g
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.0g
0% DV
Πρωτεΐνη
0.0g
0% DV
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 0.3mg | 0% | |
| Βιταμίνη E | 0.1mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 0.6mcg | 1% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Σίδηρος | 0.1mg | 0% |
Συνταγές με λάδι καρύδας (6)
Κύπελλο γιαουρτιού parfait με κομπόστα μούρων και γκρανόλα
255 kcal
φυτικό υποκατάστατο τυριού Babybel σε ροδέλα
60 kcal
Παγωτό ξυλάκι βανίλια με επικάλυψη σοκολάτας και κομμάτια αμυγδάλου
250 kcal
Ζελεδάκια κομμένα σαν πετράδια με επικάλυψη ζάχαρης
164 kcal
καραμέλες Ahlgrens Bilar Fruktkombi
438 kcal
Trolli Frutti Original Gummy Confection
544 kcal