λίπος χοιρινού
Το λίπος χοιρινού είναι αποδοσμένο χοιρινό λίπος για τηγάνισμα και ψήσιμο. Δίνει 902 θερμίδες ανά 100g και παρέχει χολίνη.
Σχετικά
Το λίπος χοιρινού είναι αποδοσμένο χοιρινό λίπος με πλούσια, αλμυρή γεύση και λεία, κρεμώδη υφή. Χρησιμοποιείται συχνά για τηγάνισμα, σοτάρισμα και ψήσιμο, προσθέτοντας τραγανότητα, αφράτη υφή και πιο βαθιά γεύση στα φαγητά.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
902 kcal
45% DV
Συνολικά λιπαρά
100.0g
100% DV
Βιταμίνη D39.2g
Βιταμίνη K45.1g
Θειαμίνη (Β1)11.2g
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.0g
0% DV
Πρωτεΐνη
0.0g
0% DV
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 49.6mg | 9% | |
| Βιταμίνη D | 2.5mcg | 13% | |
| Βιταμίνη E | 0.6mg | 4% | |
| Βιταμίνη K | 0.6mcg | 1% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Σελήνιο | 0.2mcg | 0% | |
| Νάτριο | 2.0mg | 0% |
Συνταγές με λίπος χοιρινού (2)
Αχνιστά char siu bao (3 τεμάχια)
420 kcal
Baked sweet potato with black beans, steamed collards, and fortified soy yogurt sauce
510 kcal
