τυρί Monterey Jack
Το τυρί Monterey Jack έχει 373 θερμίδες ανά 100γρ. και προσφέρει ασβέστιο. Λιώνει εύκολα και ταιριάζει σε κεσαντίγιες και φαγητά φούρνου.
Σχετικά
Το Monterey Jack είναι ένα ημίσκληρο, ήπιο και κρεμώδες τυρί με λεία υφή και διακριτική βουτυράτη γεύση. Λιώνει πολύ καλά, γι’ αυτό είναι δημοφιλές σε κεσαντίγιες, φαγητά φούρνου, μπέργκερ και άλλα μαγειρεμένα πιάτα.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
373 kcal
19% DV
Συνολικά λιπαρά
30.0g
46% DV
Βιταμίνη D19.0g
Βιταμίνη K8.4g
Θειαμίνη (Β1)0.9g
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.7g
0% DV
Βιταμίνη B120.5g
Πρωτεΐνη
24.1g
48% DV
Ζωική πρωτεΐνη24.1g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 15.4mg | 3% | |
| Βιταμίνη A | 308.0mcg | 34% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 3% | |
| Βιταμίνη B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.4mg | 29% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.3mg | 7% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 3% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 18.0mcg | 5% | |
| Βιταμίνη D | 0.5mcg | 3% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 2.5mcg | 2% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 746.0mg | 75% | |
| Χαλκός | 20.0mcg | 2% | |
| Σίδηρος | 0.2mg | 1% | |
| Μαγνήσιο | 27.0mg | 6% | |
| Φώσφορος | 444.0mg | 63% | |
| Κάλιο | 121.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 14.5mcg | 26% | |
| Νάτριο | 621.0mg | 27% | |
| Ψευδάργυρος | 3.1mg | 28% |
Συνταγές με τυρί Monterey Jack (2)
Μπολ μπουρίτο με κοτόπουλο, λαχανικά fajita, μαύρα φασόλια, γουακαμόλε και κόκκινη σάλτσα
835 kcal
Τορτίγια με μοσχαρίσιο κιμά, δύο τυριά και φρέσκια σάλσα
408 kcal