φέτες πίκλας
Οι φέτες πίκλας είναι ροδέλες αγγουριού σε άλμη, με 12 θερμίδες ανά 100g και νάτριο. Δίνουν κλασική ξινούτσικη γεύση σε σάντουιτς και μπέργκερ.
Σχετικά
Οι φέτες πίκλας είναι λεπτοκομμένες φέτες αγγουριού διατηρημένες σε αλμυρή, ξινούτσικη άλμη, συχνά αρωματισμένη με άνηθο, σκόρδο και μπαχαρικά. Χρησιμοποιούνται συνήθως ως επικάλυψη σε σάντουιτς, γαρνιτούρα σε μπέργκερ ή σνακ, και έχουν τραγανή υφή με έντονα ξινή και αλμυρή γεύση.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
12 kcal
1% DV
Συνολικά λιπαρά
0.2g
0% DV
Βιταμίνη D0.1g
Θειαμίνη (Β1)0.1g
Συνολικοί υδατάνθρακες
2.3g
1% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)1.2g
Βιταμίνη B121.1g
Πρωτεΐνη
0.3g
1% DV
Φυτική πρωτεΐνη0.3g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 3.6mg | 1% | |
| Βιταμίνη A | 5.0mcg | 1% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 1% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 1% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.1mg | 1% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.0mg | 1% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 1.0mcg | 0% | |
| Βιταμίνη C | 1.0mg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 0.0mg | 0% | |
| Βιταμίνη K | 47.0mcg | 39% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 14.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 30.0mcg | 3% | |
| Σίδηρος | 0.4mg | 2% | |
| Μαγνήσιο | 4.0mg | 1% | |
| Φώσφορος | 12.0mg | 2% | |
| Κάλιο | 23.0mg | 0% | |
| Σελήνιο | 0.3mcg | 1% | |
| Νάτριο | 1208.0mg | 53% | |
| Ψευδάργυρος | 0.2mg | 2% |
Συνταγές με φέτες πίκλας (1)
