Τα συντηρητικά είναι πρόσθετα που παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των τροφίμων. Έχουν 0 θερμίδες ανά 100g και χρησιμοποιούνται για αναστολή αλλοίωσης.
Τα συντηρητικά είναι μια ευρεία κατηγορία πρόσθετων τροφίμων που χρησιμοποιούνται για να επιβραδύνουν την αλλοίωση, να αναστέλλουν τη μικροβιακή ανάπτυξη και να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής. Δεν αποτελούν ένα μόνο συστατικό και δεν έχουν από μόνα τους τυποποιημένο διατροφικό προφίλ.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal



