ημίσκληρο τυρί από αγελαδινό γάλα
Το ημίσκληρο τυρί από αγελαδινό γάλα έχει 356 θερμίδες ανά 100g και προσφέρει πολύ ασβέστιο. Ταιριάζει σε σάντουιτς και πιάτα με τυρί.
Σχετικά
Το ημίσκληρο τυρί από αγελαδινό γάλα είναι ένα σφιχτό τυρί που κόβεται εύκολα σε φέτες, με ήπια έως πιο έντονη αλμυρή γεύση ανάλογα με την ωρίμανση. Καταναλώνεται συχνά σε σάντουιτς, τριμμένο πάνω από διάφορα πιάτα ή σερβίρεται σε πλατό τυριών.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
356 kcal
18% DV
Συνολικά λιπαρά
27.4g
42% DV
Βιταμίνη D17.4g
Βιταμίνη K7.8g
Θειαμίνη (Β1)0.8g
Συνολικοί υδατάνθρακες
2.2g
1% DV
Βιταμίνη B120.5g
Πρωτεΐνη
24.9g
50% DV
Ζωική πρωτεΐνη24.9g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 15.0mg | 3% | |
| Βιταμίνη A | 265.0mcg | 29% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 2% | |
| Βιταμίνη B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.4mg | 29% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.3mg | 7% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 5% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 18.0mcg | 5% | |
| Βιταμίνη D | 0.5mcg | 3% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 2.5mcg | 2% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 700.0mg | 70% | |
| Χαλκός | 20.0mcg | 2% | |
| Σίδηρος | 0.7mg | 4% | |
| Μαγνήσιο | 28.0mg | 7% | |
| Φώσφορος | 500.0mg | 71% | |
| Κάλιο | 100.0mg | 2% | |
| Σελήνιο | 14.0mcg | 25% | |
| Νάτριο | 700.0mg | 30% | |
| Ψευδάργυρος | 3.1mg | 28% |
Συνταγές με ημίσκληρο τυρί από αγελαδινό γάλα (2)
Πιατέλα τυριών με μαρμελάδα σύκο, κράκερ και ψωμί
344 kcal
Fromage d’Exception με ψωμί προζυμένιο, κηρήθρα μελιού και κοκτέιλ εσπεριδοειδών
1440 kcal