καρύκευμα ξιδιού
Το καρύκευμα ξιδιού είναι πικάντικο καρύκευμα με 18 θερμίδες ανά 100g και νάτριο. Δίνει έντονη γεύση σε σαλάτες, μαρινάδες και πίκλες.
Σχετικά
Το καρύκευμα ξιδιού είναι ένα πικάντικο, όξινο καρύκευμα που παρασκευάζεται κυρίως από ξίδι, συχνά με προσθήκη αλατιού, ζάχαρης και αρωματικών. Χρησιμοποιείται συνήθως για να νοστιμίζει σαλάτες, πίκλες, μαρινάδες και ρύζι για σούσι.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
18 kcal
1% DV
Συνολικά λιπαρά
0.0g
0% DV
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.7g
0% DV
Βιταμίνη B120.7g
Πρωτεΐνη
0.0g
0% DV
Βιταμίνες & Μέταλλα
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 2.0mg | 0% | |
| Σίδηρος | 0.1mg | 1% | |
| Μαγνήσιο | 1.0mg | 0% | |
| Φώσφορος | 1.0mg | 0% | |
| Κάλιο | 4.0mg | 0% | |
| Νάτριο | 5.0mg | 0% |
Συνταγές με καρύκευμα ξιδιού (1)
