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Ensalada de frutas frescas

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Información nutricional

Por porción de 760 g

% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal

Calorías 382 kcal

19% DV

Grasa total 2.3g

4% DV

Grasas monoinsaturadas0.4g

Grasas poliinsaturadas0.4g

Grasas saturadas0.3g

Carbohidratos totales 92.1g

31% DV

Fibra18.7g

Almidón5.9g

Azúcares67.5g

Proteína 6.8g

14% DV

Proteína vegetal6.8g

Acerca de

Una selección de fruta fresca entera, sobre todo naranja y kiwi. Es un alimento rico en carbohidratos y fibra, bajo en grasa y con un alto aporte de vitamina C y potasio.

Ingredientes

Vitaminas y minerales

Vitaminas

Nutriente	Cantidad	% VD
Colina	49.4mg	9%
Vitamina A	69.0mcg	8%
Tiamina (B1)	0.4mg	33%
Riboflavina (B2)	0.3mg	23%
Niacina (B3)	2.7mg	17%
Ácido pantoténico (B5)	2.3mg	46%
Vitamina B6	0.8mg	47%
Folato (B9)	113.8mcg	28%
Vitamina C	322.4mg	358%
Vitamina E	3.2mg	21%
Vitamina K	98.6mcg	82%

Minerales

Nutriente	Cantidad	% VD
Calcio	220.4mg	22%
Cobre	336.0mcg	37%
Hierro	1.9mg	11%
Magnesio	74.1mg	18%
Fósforo	136.8mg	20%
Potasio	1130.2mg	24%
Selenio	2.3mcg	4%
Sodio	11.4mg	0%
Zinc	0.8mg	7%

Ensalada de fruta fresca

Una sencilla ensalada de fruta fresca hecha con naranja y kiwi. Se sirve mejor fría como tentempié ligero o postre.

Ingredientes

Naranja, pelada y en gajos: 380 g

Kiwi, pelado y en rodajas: 380 g

Peso total: 760 g

Instrucciones

1. Pela la naranja y sepárala en gajos.

2. Pela el kiwi y córtalo en rodajas o en dados.

3. Combina ambas frutas en un bol.

4. Refrigera de 10 a 15 minutos antes de servir, si lo deseas.

Tiempo de preparación

10 minutos

Tiempo de cocción

0 minutos

Consejos útiles

Usa fruta madura para obtener el mejor dulzor y textura.

Sírvela fría para un sabor más fresco.

Añade la fruta justo antes de servir para que mantenga un aspecto vibrante.

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