pan de brioche
El pan de brioche es un bollo tierno y mantecoso con 333 calorías por 100 g y sodio destacado. Se usa mucho en hamburguesas y sándwiches.
Acerca de
El pan de brioche es un pan de levadura suave, rico y ligeramente dulce, elaborado con mantequilla y huevos. Se usa habitualmente para hamburguesas, sándwiches y bollos de desayuno por su miga tierna y su sabor dorado y mantecoso.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
333 kcal
17% DV
Grasa total
9.0g
14% DV
Vitamina D4.5g
Vitamina K3.0g
Tiamina (B1)1.0g
Carbohidratos totales
53.0g
18% DV
Folato (B9)2.5g
Vitamina B128.0g
Biotina (B7)42.5g
Proteína
9.0g
18% DV
Proteína animal9.0g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 35.0mg | 6% | |
| Vitamina A | 80.0mcg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niacina (B3) | 4.0mg | 25% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotina (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| Folato (B9) | 90.0mcg | 23% | |
| Vitamina D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 3.0mcg | 3% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 70.0mg | 7% | |
| Cobre | 120.0mcg | 13% | |
| Hierro | 3.0mg | 17% | |
| Magnesio | 20.0mg | 5% | |
| Fósforo | 110.0mg | 16% | |
| Potasio | 120.0mg | 3% | |
| Selenio | 25.0mcg | 45% | |
| Sodio | 430.0mg | 19% | |
| Zinc | 0.9mg | 8% |
Recetas con pan de brioche (4)
Hamburguesa con queso con ketchup aparte
650 kcal
Sándwich de desayuno con bacon en pan brioche
560 kcal
Hamburguesa con queso, bacon y cebolla con patatas cheddar cargadas
1620 kcal
Hamburguesa Grand con bacon, cebolla caramelizada y patatas fritas con queso
1580 kcal