cera de carnauba
La cera de carnauba es una cera vegetal para recubrir caramelos y fruta. Tiene 0 calorías por 100 g y aporta calcio entre sus minerales destacados.
Acerca de
La cera de carnauba es una cera dura de origen vegetal que se obtiene de las hojas de la palma de carnauba. No tiene sabor y se usa sobre todo como agente de glaseado o recubrimiento en alimentos, caramelos y suplementos, más que como ingrediente culinario.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
0 kcal
0% DV
Grasa total
100.0g
100% DV
Vitamina D86.0g
Vitamina K8.0g
Tiamina (B1)3.0g
Carbohidratos totales
0.0g
0% DV
Proteína
0.0g
0% DV
Recetas con cera de carnauba (4)
Gominolas azucaradas cortadas tipo joya
178 kcal
Gominolas azucaradas cortadas tipo joya
164 kcal
caramelos Ahlgrens Bilar Fruktkombi
438 kcal
Gominolas Trolli Frutti Original
544 kcal