pasta de chile
La pasta de chile es un condimento picante con 92 calorías por 100 g y vitamina A. Añade calor y profundidad a salsas, marinadas y salteados.
Acerca de
La pasta de chile es un condimento picante hecho con chiles molidos, a menudo mezclados con sal, aceite, vinagre, ajo u otros condimentos. Se usa para aportar picor y profundidad a salteados, marinadas, salsas, sopas y platos de fideos.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
92 kcal
5% DV
Grasa total
2.8g
4% DV
Vitamina D0.4g
Vitamina K1.6g
Tiamina (B1)0.6g
Carbohidratos totales
16.0g
5% DV
Folato (B9)2.7g
Vitamina B1210.2g
Biotina (B7)0.4g
Proteína
2.2g
4% DV
Proteína vegetal2.2g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 12.0mg | 2% | |
| Vitamina A | 1200.0mcg | 133% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacina (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 45.0mg | 50% | |
| Vitamina E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamina K | 14.0mcg | 12% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 18.0mg | 2% | |
| Cobre | 90.0mcg | 10% | |
| Hierro | 1.2mg | 7% | |
| Magnesio | 22.0mg | 5% | |
| Fósforo | 38.0mg | 5% | |
| Potasio | 320.0mg | 7% | |
| Selenio | 0.6mcg | 1% | |
| Sodio | 780.0mg | 34% | |
| Zinc | 0.3mg | 3% |
Recetas con pasta de chile (1)
