El aceite de coco es una grasa pura para cocinar con 892 calorías por 100 g. Aporta riqueza a repostería, frituras y salteados.
El aceite de coco es un aceite vegetal tropical con un aroma y sabor suaves a coco, especialmente cuando no está refinado. Se usa habitualmente para saltear, hornear, freír y en recetas veganas como sustituto de la mantequilla.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.3mg | 0% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.6mcg | 1% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Hierro | 0.1mg | 0% |




