arroz cocido
El arroz cocido es un cereal básico con 130 calorías por 100 g y cobre. Úsalo como base sencilla para bowls, guarniciones y salteados.
Acerca de
El arroz cocido es un cereal básico suave, tierno y ligeramente pegajoso, con un sabor neutro que absorbe bien salsas y condimentos. Suele servirse como guarnición, como base para salteados y curris, o usarse en bowls de arroz, sushi y cazuelas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
130 kcal
7% DV
Grasa total
0.3g
0% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.1g
Tiamina (B1)0.1g
Carbohidratos totales
28.2g
9% DV
Folato (B9)0.4g
Vitamina B120.1g
Biotina (B7)27.7g
Proteína
2.4g
5% DV
Proteína vegetal2.4g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 2.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 10.0mg | 1% | |
| Cobre | 70.0mcg | 8% | |
| Hierro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 43.0mg | 6% | |
| Potasio | 35.0mg | 1% | |
| Selenio | 7.5mcg | 14% | |
| Sodio | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.5mg | 4% |
Recetas con arroz cocido (4)
Plato de arroz con shawarma de pollo y zumo de mango
1000 kcal
Pollo con arroz
520 kcal
Arroz con huevo, champiñones y almendras
520 kcal
Pastel de lentejas con arroz y verduras
620 kcal