salchicha italiana
La salchicha italiana es un embutido de cerdo sazonado con 301 calorías por 100 g, sodio y proteína, ideal para pasta, pizza y sopas.
Acerca de
La salchicha italiana es un embutido de cerdo sazonado con hinojo, ajo y otras especias. Tiene un sabor intenso y sabroso, y se usa habitualmente en platos de pasta, pizzas, sopas y sándwiches.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
301 kcal
15% DV
Grasa total
25.2g
39% DV
Vitamina D8.9g
Vitamina K11.3g
Tiamina (B1)2.8g
Carbohidratos totales
2.1g
1% DV
Vitamina B120.8g
Biotina (B7)1.3g
Proteína
16.1g
32% DV
Proteína animal16.1g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 60.0mg | 11% | |
| Vitamina A | 10.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Vitamina B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamina K | 0.8mcg | 1% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 18.0mg | 2% | |
| Cobre | 70.0mcg | 8% | |
| Hierro | 1.1mg | 6% | |
| Magnesio | 18.0mg | 4% | |
| Fósforo | 150.0mg | 21% | |
| Potasio | 320.0mg | 7% | |
| Selenio | 20.0mcg | 36% | |
| Sodio | 850.0mg | 37% | |
| Zinc | 2.0mg | 18% |
Recetas con salchicha italiana (1)
