queso Monterey Jack
El queso Monterey Jack aporta 373 calorías por 100 g y calcio. Destaca por su sabor suave y porque se funde muy bien en quesadillas y gratinados.
Acerca de
El Monterey Jack es un queso semiduro, suave y cremoso, con textura lisa y un sutil sabor mantecoso. Se funde muy bien, por lo que es popular en quesadillas, cazuelas, hamburguesas y otros platos cocinados.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
373 kcal
19% DV
Grasa total
30.0g
46% DV
Vitamina D19.0g
Vitamina K8.4g
Tiamina (B1)0.9g
Carbohidratos totales
0.7g
0% DV
Vitamina B120.5g
Proteína
24.1g
48% DV
Proteína animal24.1g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.4mg | 3% | |
| Vitamina A | 308.0mcg | 34% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.5mcg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 746.0mg | 75% | |
| Cobre | 20.0mcg | 2% | |
| Hierro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesio | 27.0mg | 6% | |
| Fósforo | 444.0mg | 63% | |
| Potasio | 121.0mg | 3% | |
| Selenio | 14.5mcg | 26% | |
| Sodio | 621.0mg | 27% | |
| Zinc | 3.1mg | 28% |
Recetas con queso Monterey Jack (2)
Bowl de burrito de pollo con verduras fajita, frijoles negros, guacamole y salsa roja
835 kcal
Tortilla de ternera a la plancha con dos quesos y salsa fresca
408 kcal