El aceite de oliva aporta 884 calorías por 100 g y es rico en vitamina E. Úsalo para cocinar, aliñar y terminar platos.
El aceite de oliva es un aceite vegetal sabroso obtenido al prensar aceitunas, con un sabor afrutado y a veces ligeramente picante. Se usa habitualmente para saltear, asar, preparar aliños para ensaladas, marinadas y para terminar platos.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.3mg | 0% | |
| Vitamina E | 14.4mg | 96% | |
| Vitamina K | 60.2mcg | 50% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 1.0mg | 0% | |
| Hierro | 0.6mg | 3% | |
| Potasio | 1.0mg | 0% | |
| Sodio | 2.0mg | 0% |





































