aceituna
La aceituna aporta 115 calorías por 100 g, sodio y vitamina A. Destaca en aperitivos, ensaladas y tapenade por su sabor intenso.
Acerca de
Las aceitunas son frutos pequeños y salobres, con un sabor intenso y sabroso y una textura firme y aceitosa. Se comen enteras, se prensan para obtener aceite de oliva o se usan en platos mediterráneos, ensaladas, tapenades y salsas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
115 kcal
6% DV
Grasa total
10.7g
16% DV
Vitamina D1.4g
Vitamina K7.9g
Tiamina (B1)0.8g
Carbohidratos totales
6.3g
2% DV
Folato (B9)3.2g
Proteína
0.8g
2% DV
Proteína vegetal0.8g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 10.3mg | 2% | |
| Vitamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 2% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamina K | 1.4mcg | 1% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 88.0mg | 9% | |
| Cobre | 251.0mcg | 28% | |
| Hierro | 3.3mg | 18% | |
| Magnesio | 4.0mg | 1% | |
| Fósforo | 3.0mg | 0% | |
| Potasio | 8.0mg | 0% | |
| Selenio | 0.9mcg | 2% | |
| Sodio | 735.0mg | 32% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Recetas con aceituna (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Cherry Tomato and Feta Salad with Basil and Olive Oil
178 kcal
porción de pizza de queso con salsa de tomate y hierbas
360 kcal
Huevos revueltos con espinacas y queso curado rallado
255 kcal
Calabaza espagueti con espinacas y queso rallado
165 kcal
Tostada de aguacate
220 kcal
Rodajas de boniato asadas con aceite y sal en escamas
205 kcal
Pasta cremosa con pollo, espinacas y champiñones
860 kcal
Estofado de pollo con patata, zanahoria, cebolla, aceituna verde, garbanzo y arroz blanco
575 kcal
Avena con azúcar y canela, con claras de huevo fritas y pimienta negra
431 kcal
Spinach and chickpea rice bowl with red bell pepper
520 kcal
Crostini de salmón ahumado con queso crema, pepino, limón, brotes, huevas y rúcula
1045 kcal
Tostadas de queso, champiñones y tomate
402 kcal
Bocados de pan tostado envueltos en prosciutto
190 kcal
Spinach lentil salad with red bell pepper and pumpkin seeds
430 kcal
Pasta cremosa estilo carbonara con bacon y yema de huevo
865 kcal
Brochetas de cerdo a la parrilla con patatas fritas gruesas y pan plano
1024 kcal
Filete de pescado al horno con patata cocida, ensalada de pepino y tomate, crema agria y limón
500 kcal
Salmón cremoso con champiñones en sartén
930 kcal
Huevo frito con bacon, pepino y tomates cherry
311 kcal
Huevo frito con bacon, pepino y tomates cherry
332 kcal
Tagliatelle con mantequilla y guisantes
470 kcal
Arroz blanco con pollo a las hierbas, patata baby, coliflor y alubias rojas
650 kcal
Porción de pizza de queso
445 kcal
Pasta fusilli con ragú de ternera, ricotta, parmesano, pan rallado, perejil y pimienta negra
690 kcal
Porción de pizza de queso con ensalada César
1015 kcal
Pechuga de pollo a la parrilla con judías verdes, coles de Bruselas y batata asadas
455 kcal
Salmón sazonado con trigo sarraceno y coliflor
332 kcal
Pechuga de pollo cocida en trozos
297 kcal
Huevos revueltos estilo menemen con tomate y chile verde
328 kcal
Pechuga de pollo a la parrilla en dados
360 kcal
Pescado blanco con patata asada, tomate cherry y limón
230 kcal
Ensalada de pasta con pollo, espinacas, tomates cherry y pimiento rojo
365 kcal
Pollo a las hierbas a la parrilla con pasta cremosa
640 kcal
Pan plano con za'atar y aceite de oliva
335 kcal
Filete de ternera a la plancha con maíz y patatas baby
735 kcal
pizza de pan plano doblada con pepperoni y mozzarella
500 kcal
Salmón a la plancha con patatas al horno, champiñones salteados y ensalada de hojas mixtas
792 kcal
Pizza de coliflor y bacon
1320 kcal
Filete de ternera con patata asada y brócoli cremoso
690 kcal
Pasta penne con salsa cremosa de tomate y pollo ennegrecido
890 kcal
Filete de ternera en lonchas con ensalada de judías verdes, aguacate y lechuga
635 kcal
Pizza individual de pepperoni
650 kcal
Hojaldre con queso, salsa barbacoa, gajos de patata asados y ensalada de hojas mixtas
1185 kcal
Pechuga de pollo a la parrilla sazonada con batata al horno y mayonesa de hierbas
1025 kcal
Ensalada verde con tomate y aliño de aceite
95 kcal
Ensalada de acompañamiento de lechuga de hoja verde y pimiento rojo con pan tostado
150 kcal
Huevo de gallina entero
224 kcal
Revuelto de carne picada y huevo con perejil, tostadas, gajos de naranja y yogur
744 kcal
Pollo a la parrilla con judías verdes, coles de Bruselas y boniato asados
470 kcal
Muslo de pollo braseado con piel en salsa de vino tinto y champiñones
515 kcal
Tabla de embutidos con aceitunas verdes, queso semicurado, chorizo y salami
1265 kcal
Pizza de pepperoni al estilo napolitano
1035 kcal
Pechuga de pollo a la parrilla con coliflor y berenjena
445 kcal
Chicken spinach lentil power bowl
465 kcal
Pechuga de pollo a la parrilla con coliflor y berenjena
470 kcal
Ternera estofada en salsa de cebolla al vino tinto
690 kcal
Lentil salad with roasted red pepper, kale, pumpkin seeds, and feta
430 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Patata asada con jamón en dados
430 kcal
Ensalada de pasta con garbanzos, cacahuetes, feta y crujientes
690 kcal
Ternera estofada en salsa de cebolla al vino tinto
640 kcal
Tostada con huevo en el agujero y especias
430 kcal
Filete en lonchas sobre fettuccine Alfredo
930 kcal
Filete en tiras sobre fettuccine Alfredo
760 kcal
Ensalada picada de verduras y hierbas
95 kcal
Pechuga de pollo a la plancha con arroz basmati
430 kcal
Filete de ternera en lonchas con gajos de patata, col a la parrilla, puerro a la parrilla, salsa cremosa y rábano picante
1095 kcal
Roast beef en lonchas con gajo de patata, col asada, puerro a la parrilla, queso cottage, alioli y salsa cremosa de pimienta
635 kcal
Muslos de pollo asados con zanahoria, cebolla, apio, limón y jugos de cocción
1220 kcal
Spinach lentil quinoa bowl with roasted red pepper and avocado
540 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach, roasted red pepper, avocado, and pumpkin seeds
690 kcal
Spinach mushroom omelet with cheddar and whole-grain toast
520 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Baked salmon with quinoa, roasted mushrooms, and broccoli
610 kcal
Mussels with tomato, garlic, white beans, and parsley over whole-grain toast
520 kcal
Salmon with quinoa, broccoli, and mushrooms
690 kcal
Baked potato bowl with black beans, spinach, and Greek yogurt
610 kcal
Baked salmon bowl with potato, broccoli, and white beans
690 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Sardine quinoa salad with spinach, broccoli, lemon, and olive oil
515 kcal
Broccoli quinoa bowl with edamame, tahini, and lemon
510 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Salmon and white bean salad with spinach and red bell pepper
520 kcal
Cod with chickpeas, tomato, and wilted Swiss chard
470 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted sweet potato, kale, and tahini
510 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with broccoli and red bell pepper
495 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, broccoli, and red bell pepper
495 kcal
Spinach and mushroom omelet with roasted beetroot and feta
430 kcal
Roast chicken dinner with white beans, sautéed kale, and baked potato
620 kcal
Chicken, Potato, and Red Pepper Sheet Pan Dinner with Yogurt Herb Sauce
560 kcal
Sardine quinoa dinner bowl with kale and lemon
495 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and tahini
460 kcal