queso semicurado
El queso semicurado es un queso firme y cortable, con 356 calorías por 100 g y mucho calcio. Ideal para sándwiches, gratinar y tablas.
Acerca de
El queso semicurado es una categoría amplia de quesos con una textura firme pero fácil de cortar y un sabor de suave a intenso, que puede ir de cremoso a más marcado según la maduración. Suele comerse en sándwiches, rallado sobre platos, fundido en la cocina o servido en tablas de quesos.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
356 kcal
18% DV
Grasa total
27.4g
42% DV
Vitamina D17.4g
Vitamina K7.4g
Tiamina (B1)0.8g
Carbohidratos totales
2.1g
1% DV
Vitamina B120.5g
Proteína
24.9g
50% DV
Proteína animal24.9g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotina (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 2.5mcg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 730.0mg | 73% | |
| Cobre | 20.0mcg | 2% | |
| Hierro | 0.3mg | 2% | |
| Magnesio | 28.0mg | 7% | |
| Fósforo | 500.0mg | 71% | |
| Potasio | 98.0mg | 2% | |
| Selenio | 14.0mcg | 25% | |
| Sodio | 650.0mg | 28% | |
| Zinc | 3.1mg | 28% |
Recetas con queso semicurado (11)
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Plato de desayuno con huevos revueltos, aguacate, tomates cherry, dados de queso y tostadas
610 kcal
Sándwiches abiertos de pan de centeno con queso, jamón, salami, pepino y tomate
610 kcal
Sándwiches abiertos de centeno con salami, mortadela, queso, pepino y tomate
560 kcal
Capuchino con sándwiches abiertos de centeno con queso, pepino y tomate cherry
533 kcal
Tabla de embutidos con aceitunas verdes, queso semicurado, chorizo y salami
1265 kcal
Pan crujiente abierto con queso semicurado, pimiento rojo y té con leche
246 kcal
Pan crujiente de centeno con queso semicurado y pimiento rojo
196 kcal
Tostadas con queso y pimiento rojo con café con leche
463 kcal
Plato de prosciutto y queso semicurado con pimiento rojo y uva
570 kcal
Ensalada antipasto italiana
640 kcal