El edulcorante maltitol aporta 210 calorías por 100 g y calcio. Se usa para endulzar alimentos con menos azúcar, como dulces y postres.
El maltitol es un alcohol de azúcar que se usa como edulcorante bajo en calorías en caramelos sin azúcar, productos de repostería y postres. Tiene un sabor dulce y limpio, parecido al del azúcar, con menos pardeamiento y un ligero efecto refrescante en la boca.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal