extracto de vainilla
El extracto de vainilla es un aromatizante para repostería con 288 calorías por 100 g y potasio. Úsalo para dar sabor clásico a vainilla.
Acerca de
El extracto de vainilla es un aromatizante fragante y de sabor dulce que se elabora macerando vainas de vainilla en alcohol y agua. Se usa habitualmente en repostería, postres, natillas y bebidas para aportar un aroma cálido a vainilla y más profundidad de sabor.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
288 kcal
14% DV
Grasa total
0.1g
0% DV
Carbohidratos totales
12.7g
4% DV
Vitamina B1212.7g
Proteína
0.1g
0% DV
Proteína vegetal0.1g
Vitaminas y minerales
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 11.0mg | 1% | |
| Hierro | 0.1mg | 1% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 6.0mg | 1% | |
| Potasio | 148.0mg | 3% | |
| Sodio | 9.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Recetas con extracto de vainilla (15)
galleta pequeña con chispas de chocolate blanco
138 kcal
brownie de chocolate
435 kcal
Brownie de chocolate
430 kcal
Muffin con pepitas de chocolate
295 kcal
Brownie de chocolate con salsa de chocolate y nuez
620 kcal
galleta crumble de arándanos
223 kcal
Galleta de azúcar decorada con glaseado
405 kcal
Galleta de azúcar decorada con glaseado
420 kcal
Galleta sándwich con relleno y cobertura de chocolate
820 kcal
Brownie de chocolate
310 kcal
helado de chocolate en vaso
300 kcal
Pan de plátano con nueces
2160 kcal
Rollito de canela con glaseado de queso crema
360 kcal
Turrón de almendra con oblea
820 kcal
Tarta de vainilla en capas con fresa, nata montada y virutas de chocolate
372 kcal