relleno de verduras y lentejas
El relleno de verduras y lentejas aporta 110 calorías por 100 g y destaca por su folato (B9). Ideal para empanadas, pasteles salados y wraps.
Acerca de
El relleno de verduras y lentejas es una mezcla sabrosa de lentejas cocidas y verduras, a menudo sazonada con hierbas y especias. Tiene un sabor intenso y terroso, y se usa habitualmente en pasteles, hojaldres, wraps, verduras rellenas y empanadas saladas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
110 kcal
6% DV
Grasa total
2.2g
3% DV
Vitamina D0.3g
Vitamina K0.7g
Tiamina (B1)0.9g
Carbohidratos totales
16.9g
6% DV
Folato (B9)5.8g
Vitamina B123.2g
Biotina (B7)8.0g
Proteína
6.8g
14% DV
Proteína vegetal6.8g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 20.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folato (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| Vitamina C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamina E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamina K | 12.0mcg | 10% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 28.0mg | 3% | |
| Cobre | 180.0mcg | 20% | |
| Hierro | 2.0mg | 11% | |
| Magnesio | 28.0mg | 7% | |
| Fósforo | 95.0mg | 14% | |
| Potasio | 260.0mg | 6% | |
| Selenio | 3.0mcg | 5% | |
| Sodio | 220.0mg | 10% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |
Recetas con relleno de verduras y lentejas (1)
