Avaleht / world / Euroopa / Eesti / Kuldne kana-pastaroog pannil

Kuldne kana-pastaroog pannil

Kuldne kana-pastaroog pannil
Lisas @test2 | 0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu

Toitumisalane teave

Portsjoni kohta (350 g)

% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil

Kalorid 550 kcal
28% DV
Rasvad kokku 12.0g
18% DV
Süsivesikud kokku 60.0g
20% DV
Valk 42.0g
84% DV

Teave

Lihtne ja toekas pastaroog õrna kanafileega, mis sobib hästi tasakaalustatud ja valgurikkaks eineks. Kergelt maitsestatud ning soojalt serveerituna on see mugav valik kiireks lõuna- või õhtusöögiks.

Koostisosad

Kuldne kanapasta pannil

Sissejuhatus


See on distsiplineeritud pannipasta: lahja kana, korralikult maitsestatud, ja pasta viidud kokku ühtseks, sidusaks lõppviimistluseks. Selle väärtus peitub tasakaalus, kus pastal on piisavalt kandvust, et kana toetada, ja piisavalt vaoshoitust, et jääda puhtaks, mitte raskeks. Roog peab mõjuma vahetu, viimistletud ja terviklikuna.

Retsepti põhiandmed


  • Roa kategooria: Pannipasta

  • Köök või päritolu: Kaasaegne

  • Toidukorra tüüp: Pearoog

  • Kogus: 1 portsjon

  • Portsjoni suurus: 350 g

  • Ettevalmistusaeg: 10 minutit

  • Küpsetusaeg: 20 minutit

  • Koguaeg: 30 minutit

  • Raskusaste: Lihtne


    • Vahendid


  • 24 cm kaanega pann

  • Keskmine kastrul

  • Kurn

  • Tangid

  • Lõikelaud

  • Koka nuga


    • Koostisosad



    Põhikomponent


  • 180 g puhastatud kanarinda

  • 170 g pastat


    • Valmistamine


  • 1. Aja keskmises kastrulis vesi tugevalt keema. Lisa pasta ja keeda seda 1 minut vähem, kui pakendil märgitud aeg ette näeb, kuni välispind on pehme, kuid keskosa jääb kergelt tihke. Nõruta hoolikalt ja tõsta kõrvale.


  • 2. Samal ajal kui pasta keeb, lõika kanarind ühtlasteks ampsusuurusteks tükkideks. Hoia tükid võimalikult ühetaolised, et kana küpseks ühtlase kiirusega.


  • 3. Aseta pann keskmiselt kõrgele kuumusele. Lisa kana ühe kihina ja küpseta 5 kuni 7 minutit, pöörates vastavalt vajadusele, kuni see on väljast kergelt pruunistunud ja seest täielikult läbiküpsenud. Mahlad peavad olema selged ja liha peab tunduma tihke, mitte kummine.


  • 4. Lisa nõrutatud pasta pannile. Sega pidevalt 1 kuni 2 minutit keskmisel kuumusel, kuni pasta ja kana on ühtlaselt segunenud ning pasta on läikiv ja täielikult kuum.


  • 5. Tõsta tulelt ja lase pannil enne serveerimist 1 minut seista. See tasakaalustab tekstuuri ja võimaldab roal viimistleda end rahulikus, korrastatud olekus.


    • Serveerimine ja esitlus


    Serveeri otse pannilt või tõsta eelsoojendatud madalasse kaussi. Pasta peaks moodustama aluse ning kana peab olema roas ühtlaselt jaotunud, mitte koondunud pealmiseks kihiks. Lõplik esitlus peab olema kompaktne, puhas ja kohe söömiseks valmis.

    Professionaalsed märkused


  • Lõika kana ühtlaselt; ebakorrapärased tükid küpsevad servadest üle enne, kui keskosa valmis saab.

  • Nõruta pasta põhjalikult, et valmis roog jääks selge struktuuriga, mitte vesine.

  • Lõplik segamine peab olema lühike ja kontrollitud, säilitades pasta terviklikkuse ning ühendades panni sisu ühtseks tervikuks.
    • Tasakaalustatud
    Laadi alla App Store'ist

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.