Avaleht / world / Euroopa / Rootsi / Klaas punast veini

Klaas punast veini

Lisas @hokkaido | 0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu

Toitumisalane teave

Portsjoni kohta (120 g)

% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil

Kalorid 102 kcal

5% DV

Rasvad kokku 0.0g

0% DV

Süsivesikud kokku 3.1g

1% DV

suhkrud0.7g

Valk 0.1g

0% DV

taimne valk0.1g

Teave

Väike portsjon punast veini, mis annab peamiselt alkoholist pärinevaid kaloreid ning sisaldab minimaalselt süsivesikuid ja tühisel määral valku või rasva.

Koostisosad

punane vein

Vitamiinid ja mineraalid

Vitamiinid

Toitaine	Kogus	PV%
koliin	6.7mg	1%
tiamiin (B1-vitamiin)	0.0mg	1%
riboflaviin (B2-vitamiin)	0.0mg	3%
niatsiin (B3-vitamiin)	0.3mg	2%
pantoteenhape (B5-vitamiin)	0.1mg	1%
B6-vitamiin	0.1mg	4%
folaat (B9-vitamiin)	1.2mcg	0%
K-vitamiin	0.5mcg	0%

Mineraalid

Toitaine	Kogus	PV%
kaltsium	10.0mg	1%
vask	12.0mcg	1%
raud	0.6mg	3%
magneesium	14.0mg	3%
fosfor	24.0mg	3%
kaalium	152.0mg	3%
seleen	0.2mcg	0%
naatrium	6.0mg	0%
tsink	0.2mg	2%

Klaas punast veini

Sissejuhatus

Üksainus klaas punast veini ei vaja mingeid lisandeid; selle voorus peitub vaoshoituses. Õigel temperatuuril serveerituna toob see selgelt esile puuviljasuse, struktuuri ja järelmaitse. See ei ole segu, vaid läbimõeldud valamine, mis austab veini sellisena, nagu see on.

Retsepti põhiandmed

Roa kategooria: Jook

Köök või päritolu: Universaalne

Käigu tüüp: Aperitiiv või lisand

Kogus: 1 klaas

Portsjoni suurus: 120 g

Ettevalmistusaeg: 2 minutit

Küpsetusaeg: 0 minutit

Koguaeg: 2 minutit

Raskusaste: Lihtne

Vahendid

1 veiniklaas

Koostisosad

Jook

120 g punast veini

Valmistamine

1. Jahutage veini vajaduse korral temperatuurini 16°C. Vein peaks tunduma jahe, mitte külm, ning säilitama oma aroomi.

2. Valage 120 g punast veini puhtasse veiniklaasi ühe ühtlase liigutusega, vältides liigset loksutamist.

3. Laske veinil enne serveerimist 30 sekundit seista, et bukett klaasis veidi avaneks.

Serveerimine ja esitlus

Serveerige kohe läbipaistvas veiniklaasis, täidetuna tagasihoidliku tasemeni, et aroom säiliks. Vein peaks mõjuma särava pinnaga, puhta servaga ning tasakaaluka, pingutamata iseloomuga.

Professionaalsed märkused

Kasutage piisavalt suure kausiosaga klaasi, et toetada aroomi ja struktuuri. Temperatuur on määrava tähtsusega: liiga külm summutab väljendusrikkust, liiga soe nüristab täpsust.

KetoMadala süsivesikusisaldusegaVeganTaimetoitlanePaleoVahemereGluteenivabaPiimavabaWhole30