Lehtsalat on krõmpsuv salatiroheline, milles on 15 kcal 100 g kohta ja 1,4 g valku. Sobib hästi salatitesse ja võileibadele.
Lehtsalat on õrn ja mahedamaitseline lehtköögivili, mille tekstuur on krõmpsuv ja õrn. Seda kasutatakse tavaliselt toorelt salatites, võileibades ja wrappides ning küpsetatakse harva, sest selle veesisaldus on suur ja lehed on haprad.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil




