Oliivid
Oliivid on soolaka maitsega viljad, milles on 115 kcal 100 g kohta ja naatriumi. Neid lisatakse sageli salatitesse, tapenaadi ja pitsale.
Teave
Oliivid on väikesed, soolaka maitsega viljad, millel on soolveene ja mõnikord kergelt mõru maitse. Enne söömist töödeldakse neid tavaliselt soola, soolvee või õliga. Oliive kasutatakse salatites, tapenaadis, pitsadel, pastaroogades ja Vahemere köögis.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
115 kcal
6% DV
Rasvad kokku
10.7g
16% DV
D-vitamiin1.4g
K-vitamiin7.9g
tiamiin (B1-vitamiin)0.8g
Süsivesikud kokku
6.3g
2% DV
folaat (B9-vitamiin)3.2g
Valk
0.8g
2% DV
Taimne valk0.8g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 10.3mg | 2% | |
| A-vitamiin | 20.0mcg | 2% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 1% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.0mg | 0% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 2% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 3.0mcg | 1% | |
| E-vitamiin | 1.6mg | 11% | |
| K-vitamiin | 1.4mcg | 1% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 88.0mg | 9% | |
| vask | 251.0mcg | 28% | |
| raud | 3.3mg | 18% | |
| magneesium | 4.0mg | 1% | |
| fosfor | 3.0mg | 0% | |
| kaalium | 8.0mg | 0% | |
| seleen | 0.9mcg | 2% | |
| naatrium | 735.0mg | 32% | |
| tsink | 0.2mg | 2% |
Retseptid koostisosaga Oliivid (4)
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Maroko kanahautis kartuli, roheliste oliivide ja sidruniga
620 kcal
Salade Niçoise ekstra oliiviõliga
620 kcal
Daube de Boeuf punases veinis mandlite, oliivide ja pärlsibulatega
1180 kcal