Vaarikad on magushapud marjad, milles on 52 kcal 100 g kohta ja rohkelt C-vitamiini. Söö värskelt või kasuta moosides ja magustoitudes.
Vaarikad on väikesed erkpunased kuni sügavroosad marjad, mille maitse on magushapu ning tekstuur mahlane ja õrn. Neid süüakse sageli värskelt, lisatakse smuutidesse, küpsetatakse magustoitudesse või kasutatakse moosides, kastmetes ja salatites.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 12.3mg | 2% | |
| A-vitamiin | 2.0mcg | 0% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.6mg | 4% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 3% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 21.0mcg | 5% | |
| C-vitamiin | 26.2mg | 29% | |
| E-vitamiin | 0.9mg | 6% | |
| K-vitamiin | 7.8mcg | 7% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 25.0mg | 3% | |
| vask | 0.1mcg | 0% | |
| raud | 0.7mg | 4% | |
| magneesium | 22.0mg | 5% | |
| fosfor | 29.0mg | 4% | |
| kaalium | 151.0mg | 3% | |
| seleen | 0.2mcg | 0% | |
| naatrium | 1.0mg | 0% | |
| tsink | 0.4mg | 4% |
