Tomat on madala kalorsusega vili, mida kasutatakse salatites ja kastmetes. 100 g sisaldab 18 kcal ja C-vitamiini.
Tomat on mahlane, kergelt magushapu vili, mida kasutatakse toiduvalmistamisel sageli köögiviljana. Seda süüakse toorelt salatites ja võileibades ning küpsetatult kastmetes, suppides, hautistes ja salsas.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 6.7mg | 1% | |
| A-vitamiin | 42.0mcg | 5% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 1% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.6mg | 4% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 5% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 15.0mcg | 4% | |
| C-vitamiin | 13.7mg | 15% | |
| E-vitamiin | 0.5mg | 4% | |
| K-vitamiin | 7.9mcg | 7% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 10.0mg | 1% | |
| vask | 83.0mcg | 9% | |
| raud | 0.3mg | 2% | |
| magneesium | 11.0mg | 3% | |
| fosfor | 24.0mg | 3% | |
| kaalium | 237.0mg | 5% | |
| naatrium | 5.0mg | 0% | |
| tsink | 0.2mg | 2% |


































