سیبزمینی سرخکرده برشهای سیبزمینی است که تا ترد شدن سرخ میشود. در هر 100 گرم 312 کالری دارد و پتاسیم فراهم میکند.
سیبزمینی سرخکرده نوارهای باریک سیبزمینی است که در روغن فراوان سرخ یا در فر پخته میشود تا بیرون آن ترد و داخلش نرم بماند. طعمی شور و دلچسب دارد و معمولاً بهعنوان دورچین یا میانوعده همراه با برگر، ساندویچ و انواع سس سرو میشود.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 18.7mg | 3% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 8% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 2.4mg | 15% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.5mg | 10% | |
| ویتامین B6 | 0.3mg | 18% | |
| فولات (ویتامین B9) | 16.0mcg | 4% | |
| ویتامین C | 3.3mg | 4% | |
| ویتامین E | 1.7mg | 11% | |
| ویتامین K | 16.3mcg | 14% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 11.0mg | 1% | |
| مس | 120.0mcg | 13% | |
| آهن | 0.8mg | 4% | |
| منیزیم | 23.0mg | 5% | |
| فسفر | 125.0mg | 18% | |
| پتاسیم | 579.0mg | 12% | |
| سلنیوم | 0.7mcg | 1% | |
| سدیم | 210.0mg | 9% | |
| روی | 0.4mg | 4% |




