روغن سرخکردنی
روغن سرخکردنی چربی خالصی برای پخت با حرارت بالاست. در هر ۱۰۰ گرم ۸۸۴ کالری دارد و ویتامین E فراهم میکند.
درباره
روغن سرخکردنی نامی کلی برای روغنهای خوراکی است که در حرارت بالا برای سرخکردن عمیق یا تابهای استفاده میشوند. بسته به نوع روغن، طعمی خنثی تا ملایم دارد و برای ترد و برشته کردن غذاها به کار میرود، در حالی که گرما را بهخوبی منتقل میکند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
884 kcal
44% DV
کل چربی
100.0g
100% DV
ویتامین D14.0g
ویتامین K50.0g
تیامین (ویتامین B1)36.0g
کل کربوهیدرات
0.0g
0% DV
پروتئین
0.0g
0% DV
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 0.2mg | 0% | |
| ویتامین E | 17.5mg | 117% | |
| ویتامین K | 60.0mcg | 50% |
دستورهای غذایی با روغن سرخکردنی (9)
دبل چیزبرگر با سیبزمینی سرخکرده و کچاپ
1275 kcal
چیزبرگر فستفودی با سیبزمینی سرخکرده و آب
690 kcal
سیبزمینی سرخکرده پنیری با هالوپینو، پیاز، سس خامهای و بال سوخاری
1260 kcal
چیزبرگر با کاهو و سیبزمینی سرخکرده موجدار
760 kcal
برگر مرغ سوخاری با نان کنجدی
470 kcal
بال سوخاری مرغ به سبک بوفالو با سیبزمینی سرخکرده
1120 kcal
کتلت سوخاری خوک با برنج سفید بخارپز و نخودفرنگی بدون کره
465 kcal
کتلت مرغ سوخاری با برنج سفید و نخودفرنگی کرهای
690 kcal
چیزبرگر با سیبزمینی سرخکرده و ناگت مرغ
980 kcal