نودل شیشهای
نودل شیشهای در هر ۱۰۰ گرم ۳۵۱ کالری دارد و پتاسیم فراهم میکند. این رشته شفاف را در سوپ، تفتدادنی و سالاد به کار میبرند.
درباره
نودل شیشهای رشتههای نازک و شفافی است که عمدتاً از نشاسته تهیه میشود؛ معمولاً از نشاسته ماش و گاهی از نشاسته سیبزمینی یا سیبزمینی شیرین. طعمی ملایم دارد و بافت آن لغزنده و جویدنی است. از این نودل اغلب در سوپها، غذاهای تفتدادنی، سالادها و رولهای بهاری استفاده میکنند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
351 kcal
18% DV
کل چربی
0.1g
0% DV
کل کربوهیدرات
86.0g
29% DV
فولات (ویتامین B9)0.6g
بیوتین (ویتامین B7)85.4g
پروتئین
0.2g
0% DV
پروتئین گیاهی0.2g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 1% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.2mg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 13.0mg | 1% | |
| مس | 20.0mcg | 2% | |
| آهن | 1.0mg | 6% | |
| منیزیم | 3.0mg | 1% | |
| فسفر | 8.0mg | 1% | |
| پتاسیم | 30.0mg | 1% | |
| سلنیوم | 0.6mcg | 1% | |
| سدیم | 5.0mg | 0% | |
| روی | 0.1mg | 1% |
دستورهای غذایی با نودل شیشهای (4)
نودل شیشهای تفتداده با میگو، سبزیجات مخلوط و لیمو
560 kcal
نودل شیشهای با میگو، مرغ، کلم و پیازچه در سس کاری سبز
235 kcal
سالاد نودل شیشهای با میگو، اسکوئید، خاویار سالمون و سس چیلی-لیمویی
365 kcal
میگوی بخارپز با نودل شیشهای و سبزیجات نرم
255 kcal