عسل شیرینکنندهای طبیعی با 304 کالری در هر 100 گرم و پتاسیم است. آن را در چای، شیرینیپزی و گلیزها به کار ببرید.
عسل شربتی طبیعی، شیرین و غلیظ است که زنبورها آن را از شهد گلها تولید میکنند. از عسل معمولاً بهعنوان شیرینکننده در چای، شیرینیپزی، سسها، چاشنیها و گلیزها استفاده میشود و طعم آن میتواند از ملایم و گلی تا غنی و پررنگ متغیر باشد.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 2.2mg | 0% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 3% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.1mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.1mg | 1% | |
| ویتامین B6 | 0.0mg | 1% | |
| فولات (ویتامین B9) | 2.0mcg | 1% | |
| ویتامین C | 0.5mg | 1% | |
| ویتامین E | 0.1mg | 1% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 6.0mg | 1% | |
| مس | 36.0mcg | 4% | |
| آهن | 0.4mg | 2% | |
| منیزیم | 2.0mg | 0% | |
| فسفر | 4.0mg | 1% | |
| پتاسیم | 52.0mg | 1% | |
| سلنیوم | 0.8mcg | 1% | |
| سدیم | 4.0mg | 0% | |
| روی | 0.2mg | 2% |






