سرکه برنج
سرکه برنج سرکهای ملایم برای سسها و برنج سوشی است. در هر 100 گرم 18 کالری دارد و سدیم فراهم میکند.
درباره
سرکه برنج سرکهای ملایم و کمی شیرین است که از تخمیر برنج به دست میآید. این سرکه در آشپزی آسیایی بسیار کاربرد دارد و معمولاً برای برنج سوشی، سس سالاد، مرینیت، ترشیاندازی و سسهای دیپ استفاده میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
18 kcal
1% DV
کل چربی
0.0g
0% DV
کل کربوهیدرات
0.9g
0% DV
ویتامین B120.4g
پروتئین
0.1g
0% DV
پروتئین گیاهی0.1g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 0% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 0% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.0mg | 0% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 6.0mg | 1% | |
| آهن | 0.0mg | 0% | |
| منیزیم | 1.0mg | 0% | |
| فسفر | 8.0mg | 1% | |
| پتاسیم | 2.0mg | 0% | |
| سدیم | 5.0mg | 0% | |
| روی | 0.0mg | 0% |
دستورهای غذایی با سرکه برنج (4)
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
پلاتر سوشی نیگیری مخلوط
520 kcal
Tofu soba noodle salad with edamame, cucumber, and seaweed
540 kcal
پلاتر سوشی متنوع با تاماگو
430 kcal