Paistetut perunat
Kirjannut @okkai | 0 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan
Ravintosisältö
Per 150 g annos
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
365 kcal
18% DV
Rasva yhteensä
17.0g
26% DV
kertatyydyttymättömät rasvat7.0g
monityydyttymättömät rasvat6.0g
tyydyttyneet rasvat3.0g
Hiilihydraatit yhteensä
48.0g
16% DV
ravintokuitu4.0g
tärkkelys42.0g
sokerit0.5g
Proteiini
4.0g
8% DV
kasviproteiini4.0g
Tietoa
Annos uppopaistettuja perunoita, jotka yleensä suolataan ja tarjoillaan lisukkeena.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 25.0mg | 5% | |
| tiamiini | 0.1mg | 13% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 4% | |
| niasiini | 2.5mg | 16% | |
| pantoteenihappo | 0.7mg | 14% | |
| B6-vitamiini | 0.4mg | 24% | |
| biotiini | 1.0mcg | 3% | |
| folaatti | 20.0mcg | 5% | |
| C-vitamiini | 12.0mg | 13% | |
| E-vitamiini | 2.0mg | 13% | |
| K-vitamiini | 2.0mcg | 2% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 15.0mg | 2% | |
| kromi | 4.0mcg | 11% | |
| kupari | 0.1mcg | 0% | |
| jodi | 2.0mcg | 1% | |
| rauta | 1.2mg | 7% | |
| magnesium | 30.0mg | 7% | |
| mangaani | 0.3mg | 11% | |
| molybdeeni | 8.0mcg | 18% | |
| fosfori | 90.0mg | 13% | |
| kalium | 520.0mg | 11% | |
| seleeni | 0.8mcg | 1% | |
| suola | 300.0mg | 13% | |
| sinkki | 0.6mg | 5% |
Paistetut perunat
Yksinkertainen ruoka, jossa perunat kypsennetään kasviöljyssä ja maustetaan suolalla. Tämä vastaa lähinnä pannulla paistettuja perunoita tai home fries -perunoita.
Perunaa 130 g
Kasviöljyä 18 g
Suolaa 2 g
1. Kuori perunat halutessasi ja leikkaa ne sitten tasakokoisiksi viipaleiksi tai pieniksi kuutioiksi.
2. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää perunat ja kypsennä välillä sekoittaen, kunnes ne ovat kullanruskeita ja pehmeitä.
4. Mausta suolalla ja sekoita, jotta suola jakautuu tasaisesti.
5. Tarjoile kuumana.
5 minuuttia
15–20 minuuttia
Leikkaa perunat tasakokoisiksi, jotta ne kypsyvät samaan tahtiin.
Käytä keskilämpöä, jotta perunat eivät pala ennen kuin ne kypsyvät läpikotaisin.
Valuta niitä hetki talouspaperin päällä, jos haluat vähemmän öljyisen lopputuloksen.
Ainekset
Ohjeet
Valmisteluaika
5 minuuttia
Kypsennysaika
15–20 minuuttia
Hyödyllisiä vinkkejä
VegaaninenVegetaarinenGluteenitonMaidoton