Mineraaliseos on elintarvikkeissa ja ravintolisissä käytetty ravinneseos. Se sisältää 0 kcal / 100 g ja tarjoaa kalsiumia.
Mineraaliseos on yleisnimitys mineraalisuolojen tai -yhdisteiden seokselle, jota käytetään elintarvikkeiden ja ravintolisien täydentämiseen välttämättömillä kivennäisaineilla. Sen maku on yleensä neutraali, ja sitä lisätään pieninä määrinä prosessoituihin elintarvikkeisiin, juomiin tai ravitsemustuotteisiin sen sijaan, että sitä käytettäisiin itsenäisenä ruoanlaittoaineksena.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon