ਖਣਿਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਸਪਲੀਮੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਖਣਿਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਣਿਜ ਲਵਣਾਂ ਜਾਂ ਯੋਗਿਕਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣਿਆਂ ਜਾਂ ਸਪਲੀਮੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਖਾਣਿਆਂ, ਪੇਅਾਂ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ