Boisson au jus d’orange
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Informations nutritionnelles
Par portion de 110 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
140 kcal
7% DV
Lipides totaux
0.2g
0% DV
Acides gras mono-insaturés0.1g
Glucides totaux
34.0g
11% DV
Fibres0.8g
Amidon3.2g
Sucres30.0g
Protéines
0.6g
1% DV
Protéines végétales0.6g
À propos
Une petite coupe de sorbet à l’orange, composée surtout de sucre et de fruits, riche en glucides et très pauvre en lipides et en protéines.
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 6.0mg | 1% | |
| Vitamine A | 8.0mcg | 1% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folates (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamine C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamine E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamine K | 0.2mcg | 0% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 12.0mg | 1% | |
| Cuivre | 35.0mcg | 4% | |
| Fer | 0.2mg | 1% | |
| Magnésium | 9.0mg | 2% | |
| Phosphore | 14.0mg | 2% | |
| Potassium | 95.0mg | 2% | |
| Sélénium | 0.3mcg | 1% | |
| Sodium | 18.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Boisson au jus d’orange
Une boisson sucrée à l’orange, préparée à partir d’eau, de concentré de jus d’orange et de purée d’orange, équilibrée avec de l’acide citrique et des stabilisants. Elle se sert de préférence bien fraîche.
Ingrédients
Eau 74 g
Sucre 20 g
Concentré de jus d’orange 8 g
Purée d’orange 6 g
Acide citrique 1 g
Arôme naturel 0.5 g
Stabilisants 0.5 g
Total : 110 g
Instructions
1. Mélangez l’eau et le sucre dans un récipient de mélange et remuez jusqu’à dissolution complète du sucre.
2. Ajoutez le concentré de jus d’orange, la purée d’orange, l’acide citrique, l’arôme naturel et les stabilisants.
3. Mélangez soigneusement jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
4. Réfrigérez avant de servir.
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
0 minute
Conseils utiles
Servez bien frais pour une saveur optimale.
Remuez bien avant de boire, car les particules de fruit peuvent se déposer.
Ajustez la sucrosité ou l’acidité uniquement en cas de reformulation, pas au moment du service.
Ingrédients
Total : 110 g
Instructions
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
0 minute
Conseils utiles
VeganVégétarienSans produits laitiersSans gluten