Salade de fruits frais variés
0 utilisateurs ont aimé cet aliment | 0 utilisateurs ont enregistré cet aliment
Informations nutritionnelles
Par portion de 760 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
392 kcal
20% DV
Lipides totaux
2.2g
3% DV
Acides gras mono-insaturés0.4g
Acides gras polyinsaturés0.4g
Acides gras saturés0.2g
Glucides totaux
98.2g
33% DV
Fibres17.8g
Amidon12.9g
Sucres67.5g
Protéines
6.6g
13% DV
Protéines végétales6.6g
À propos
Un bol de fruits frais entiers, composé surtout d’oranges, avec une pomme, des kiwis et une prune. Riche en vitamine C, en fibres et en potassium, avec très peu de matières grasses et une teneur modérée en protéines.
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 32.0mg | 6% | |
| Vitamine A | 113.0mcg | 13% | |
| Thiamine (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacine (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Acide pantothénique (B5) | 1.7mg | 34% | |
| Vitamine B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotine (B7) | 5.5mcg | 18% | |
| Folates (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamine C | 230.0mg | 256% | |
| Vitamine E | 2.7mg | 18% | |
| Vitamine K | 58.0mcg | 48% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 165.0mg | 17% | |
| Cuivre | 280.0mcg | 31% | |
| Fer | 1.8mg | 10% | |
| Magnésium | 58.0mg | 14% | |
| Phosphore | 125.0mg | 18% | |
| Potassium | 1180.0mg | 25% | |
| Sélénium | 2.5mcg | 5% | |
| Sodium | 8.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.7mg | 6% |
Salade de fruits frais variés
Une simple salade de fruits frais préparée avec de l’orange, de la pomme, du kiwi et de la prune. Elle est meilleure servie bien fraîche et dégustée comme collation légère ou dessert.
Orange, pelée et en quartiers : 200 g
Pomme, coupée en dés : 220 g
Kiwi, pelé et tranché : 140 g
Prune, dénoyautée et tranchée : 200 g
Poids total : 760 g
1. Lavez soigneusement tous les fruits.
2. Pelez l’orange et le kiwi.
3. Retirez le cœur de la pomme et enlevez les noyaux des prunes.
4. Coupez tous les fruits en morceaux de la taille d’une bouchée.
5. Mélangez-les dans un bol et remuez délicatement.
6. Servez immédiatement, ou réfrigérez brièvement avant de servir.
10 minutes
0 minute
Utilisez des fruits mûrs pour une meilleure saveur.
Réfrigérez avant de servir pour un goût plus frais.
Mélangez délicatement pour éviter d’écraser les fruits plus tendres.
Ingrédients
Poids total : 760 g
Instructions
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
0 minute
Conseils utiles
VeganVégétarienSans glutenSans produits laitiersPaléoWhole30