Le fromage feta apporte 264 calories pour 100 g et beaucoup de calcium. Sa saveur salée et acidulée relève salades, wraps et mezzés.
Le fromage feta est un fromage friable, acidulé et salé, traditionnellement fabriqué à partir de lait de brebis ou d’un mélange de lait de brebis et de chèvre. Il est couramment utilisé dans les salades, les feuilletés, les tartinades et les plats méditerranéens.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 15.4mg | 3% | |
| Vitamine A | 125.0mcg | 14% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamine B12 | 1.7mcg | 71% | |
| Riboflavine (B2) | 0.8mg | 65% | |
| Niacine (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folates (B9) | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamine D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 1.8mcg | 2% |
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 493.0mg | 49% | |
| Cuivre | 32.0mcg | 4% | |
| Fer | 0.7mg | 4% | |
| Magnésium | 19.0mg | 5% | |
| Phosphore | 337.0mg | 48% | |
| Potassium | 62.0mg | 1% | |
| Sélénium | 14.5mcg | 26% | |
| Sodium | 917.0mg | 40% | |
| Zinc | 2.9mg | 26% |




