Le poulet grillé est une viande cuite maigre avec 165 calories pour 100 g, riche en protéines et en niacine (B3).
Le poulet grillé est du poulet cuit, généralement maigre, à la saveur douce et légèrement fumée grâce à la cuisson au gril. On l’utilise souvent dans les salades, les sandwichs, les wraps, les bols de riz, ou comme source principale de protéines dans de nombreux repas.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 85.0mg | 15% | |
| Vitamine A | 13.0mcg | 1% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitamine B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacine (B3) | 13.7mg | 86% | |
| Acide pantothénique (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamine B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folates (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamine D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamine E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamine K | 0.3mcg | 0% |
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 15.0mg | 2% | |
| Cuivre | 40.0mcg | 4% | |
| Fer | 1.0mg | 6% | |
| Magnésium | 29.0mg | 7% | |
| Phosphore | 220.0mg | 31% | |
| Potassium | 256.0mg | 5% | |
| Sélénium | 27.0mcg | 49% | |
| Sodium | 74.0mg | 3% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |




